伸展種類介紹2021

伸展種類2021

要選對的方法

伸展種類介紹

上月初和朋友聚會,一位朋友說運動後肩頸肌肉綁緊,即使運動後進行伸展,也作用不大,感到身體怪怪。我看一看他,發現他肩頸、胸部肌肉過份拉緊,頭部被拉離開中線。試問又如何感覺不怪。我問朋友作什麼類型運動、又用什麼方式伸展,他的回答令我有點啼笑皆非,因為他選的方法有點和運動不搭配。

拉筋和伸展

一般來說可分為靜態和動態伸展。

靜態伸展:被動式伸展、主動式伸展、本體感覺神經肌肉誘發(PNF)伸展、靜態伸展、等長收縮 (isometric Stretching) 等伸展方法。

動態伸展

單一肌群主動伸展法 (Active Isolated Stretching)、彈震式(ballistic stretching)、動態伸展等。

想要改善肌肉柔軟度和放鬆肌肉,不只是伸展咁簡單,只有針對運動類型,施行相應的伸展方法,選對維持伸展的時間,才能真正改善問題。當時我給了朋友一點點建議。最近一次看見他,發現他的體姿沒有明顯改善,但他說綁緊感覺消失了,感謝我的提議。

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伸展不只是減輕運動後的綁緊感,只要將伸展訓練加入健身體訓練中,長期進行,而又施得有法,最後能改善體姿,解決最根本問題。

低「升糖指數」飲食

升糖指數如何影響減肥

減重完勝之道

有朋友投訴減磅三個月,怎樣節食和運動都不大成效,又朝起來感到疲倦無力。他本身癡肥,剛剛開始運動,有輕度糖尿病。對於這類慢性病患者實行減肥餐單時,先了解「升糖指數」(Glycemic Index,GI值)才能解決減重問題。

「升糖指數」作用

參考食物「升糖指數」可以確保身體正常運作。「升糖指數」衡量食物醣轉為萄葡糖的速度和能力,而大腦和神經只能吸取葡萄糖為細胞能量,所以血糖濃度需保持在70-110 毫克/百毫克間,否則影響功能,但過量吸收又讓葡萄糖積存體內,轉成脂肪。另外,高GI 值食物對血糖波動很大,血糖會急速上升,胰臟會分泌胰島素降低血糖,可惜胰島素越多,越多葡萄糖進入細胞儲成脂肪。 此外,胰島素還會保護脂肪,防止它們燃燒,身體根本無法使用脂肪作為能源。 不穩定的胰島素導致過量吸取葡萄糖和減少使用脂肪做能源。 減肥餐單參考「升糖指數」,就確保身體正常運作,控制胰島素反應就能健康減重。

減重餐單常見食物的GI值,可參考下表

各種食物的升糖指數 (GI)
食物種類低GI (55或以下)中GI (GI 56-69)高GI (70或以上)
米飯糙米紅米飯糯米飯、白飯
粉麵意粉、通心粉、全蛋麵烏冬普通小麥麵條
麵包裸麥粒麵包牛角包白麵包
早餐穀物燕麥糠 粟米片
根莖類粟米蕃薯薯蓉、南瓜
糖類果糖、乳糖蜂蜜砂糖、麥芽糖
奶類脫脂/低脂奶  
生果類蘋果、雪梨、提子、奇異果蜜瓜、香蕉龍眼、茘枝
豆類黃豆、綠豆、扁豆類焗豆 
GI值會因烹煮方式,品種等有所不同,所以只供參考。

升糖指數食物

另外,高GI 食物多為主食類及水果。堅果和奶類含豐富蛋白質及營養素,有效延遲血糖上升。此外,低 GI 食物不等於低熱量,例如肉類GI 值比澱粉低,但熱量高。最後,食物GI值會因品種、加工方法等不同而有差異。所以識選要選低IG 低熱量的食物,才可避免身體攝取過量熱量。

白米飯是主食類高GI食物,但只要控制好總醣顃攝取,配合旦白質和纖維食物,還是可以隱定血糖。
白米飯是主食類高GI食物,但只要控制好總醣顃攝取,配合旦白質和纖維食物,還是可以隱定血糖。

不過,極端的低 GI 飲食亦產生不良反應。血糖濃度如果降到65-70 毫克/百毫克間,可能會疲倦、飢餓;如果在50-60 毫克/百毫克間之間,會心跳加速、顫抖等。此外, 血糖過低時大腦會釋出飢餓訊號,到時就食得更多,減肥變增肥,阻礙減重。

低升糖指數飲食法建議

  • 低 GI 飲食法講求穩定胰島素,又可以配合斷食法和低碳飲食法等主流飲食法,減輕主流飲食法的副作用成和增加餐單效果,這才是健康減重致勝之道。
豆類含高纖維,減緩消化,可以減慢血糖,有助保持血糖穩定
豆類含高纖維,減緩消化,可以減慢血糖,有助保持血糖穩定。
  • 活動量、疾病背景、藥物及情緒亦影響餐後的升糖值。我就提醒朋友餐單除減量之外,亦要減得健康, 多加入低 GI 、同時含有蛋白質、脂肪的食物來穩定胰島素分泌,又能減輕糖尿病症狀。最後,建議他開始負重訓練,每星期做3天30-60分鐘運動,至少3天,增強代謝力及減壓。二個月後,一次朋友聚會再遇到他,差點認不出他。
果汁的GI值會大於整個生果
果汁的GI值會大於整個生果。

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【認識痛症01】1分鐘認識頸痛

認識骨刺

【認識痛症】什麼是頸椎骨刺

香港人生活繁忙,睡眠質素差。用電腦、傾電話導致頸椎長期受壓,加上精神緊張,頸部有問題都無時間理。更嚴重的是患者有年輕化趨勢。

成因

頸椎錯位及骨刺往往是頸痛主因。電腦工作讓頭部前傾,加上缺乏運動和伸展,很多香港人都患有上交差綜合症,導致頸椎錯位。隨年齡增長,頸椎間盤慢性退化,椎間盤因而受壓、變乾,減少彈性,產生磨擦和骨刺,即所謂頸椎病(cervical spondylosis)。頸部神經亦突出因此受壓迫,也形成痛症。

症狀

  1. 長期後頸酸痛。
  2. 長期頭痛或者暈眩。
  3. 頸部、肩膀、手臂甚至手指出現酸麻感。

你可以做的是:

  1. 保持良好姿勢。例如站立時,側觀看見耳朵、肩膀到髖關節呈直線。
  2. 選擇合適睡枕, 免頸部受壓。
  3. 電腦放在工作桌面中間,螢光幕應和視線平行。
  4. 強化上背肌肉及伸展頸部及肩胸肌肉。
  5. 如情況嚴重,宜尋求醫生意見,接受藥物或者手術治療。

小結

身體主要神經線須經過頸部與腦部聯繫,肩頸痛會嚴重影響生活,特別是公公、婆婆關節退化,頸痛以為只是老人病,沒特別處理,身為家人應多加主意。

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運動按摩入門

了解什麼是運動按摩

相信很多朋友都聽過「運動按摩」,同時亦只限制此。對於一些缺失運動的上班族來說,更認為它只是遙不可及的事情。

內容

一般來說,運動按摩原意是為運動員在賽前後而進行的,為了減少肌肉在運動後產生的酸軟,加速痠痛代謝,保持肌肉的彈性及靈活度,保持運動表現;而不同運動需要按摩強度及方法也有所不同,如果用力過度反而令肌肉僵硬,達不到預期效果。

有時候,過度運動讓肌肉長期處於梆緊狀態,長期影響下不單影響運動員體姿,也構成運動人士的心理壓力和情緒。舉例說;如果上胸肌肉過緊,很容易導致淺層的上胸呼吸,人就普遍容易情緒化及暴躁,所以,運動按摩可以減少運動人士身理及心理的壓力。

其實,無論對運動員及普通上班族來說,按摩及伸展都是需要的。伸展可以將運動後肌肉收縮的肌肉回來彈性的死水平,加速肌肉對乳酸的代謝,減少肌肉痠痛。但有時候長期運動愛好者會產生徵小的肌肉裂傷,而按摩對他們會產生積極的改善。

小結

其實運動按摩對一般民眾都有它的益處。一般上班族因為長期肩頸痛,運動按摩都可以解決情況。

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普拉提運動如何解決產後問題

女性產後塑身

 
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對產婦和OL來說,普拉提運動的意義截然不同;後者可能只視普拉提運動為修身方法之一,但對產婦來說卻有著更深層的意義。

首先,孕婦因為胎兒的重量日漸增加,懷孕期間又缺乏足夠運動,加上產後因爲荷爾蒙的影響,肌肉大量流失,無法應付產後日常活動需要,所以通常都伴隨著下背痛,而肩頸也因產後長期抱著嬰兒產生繃緊不適,更甚者是脊柱因長期單邊背負嬰兒而產生體姿問題。普拉提運動透過身體不同部位的訓練,增強核心及主要肌群,包括腹部及背部,強化肌肉讓身體可應負更大需要,自然能消除痛楚不適,如果接受有系統的鍛鍊,四至八週後會有明顯改善。

其次,產後如果想回復以往身段,就需要開始一些低強度的訓練。一小時的普拉提運動大約可燃燒250-350 的卡路里(當然要視乎運動強度及客人背景),如果利用一些小道具如健身圈,更可以增加能量消耗。對一般產婦來說,已經是一個不錯的鍛練。至於何時可以開始運動,當然要詢問醫生。

普拉提最顯著的好處是改善產後婦女的體姿。由於懷孕時下背要承嬰兒的重量,下背承受過多重量;產後長期將嬰兒放在單邊負重,容易令主婦產生側彎及頸肩痛現象。適當而持久的普拉提運動可以平衡肌肉,減少因爲肌肉不平衡產生的腰背痛,改善體態。此外,產後婦女需要重新適應身體在產後變化,而普拉提強調對身體控制及醒覺,絕對適合產後婦女訓練。

以上只列舉部分為何產後需要練習普拉提的情況。香港人生活繁忙,如果可以一星期利用二至三小時時間進行普拉提運動,長遠來說,可能有意想不到的效果。同時這是一個契機也,讓媽媽們聚集一起,分享生產及育嬰喜與樂,改變自己的生活模式及情緒的舒緩,減少產後抑鬱機會。

【生酮飲食篇2】了解「生酮」生活

生酮飲食分類

選擇合適「生酮」飲食法

初接觸「生酮飲食」會理解為全脂肪飲食,只依賴肉類作為能量來源。「生酮飲食法」裡脂肪的確佔比例大多數,但當中還包括攝取碳水化合物及蛋白質。透過減少攝取醣類而產生酮體達致減輕體重等目標。此外,因應三種營養素比例細分成的「經典生酮法」、「打氣生酮法」和「經典生酮法」加「補碳法」飲食法,正確選擇會讓「生酮」更快更有效。

1.  「經典生酮法」

「生酮飲食」的核心是「經典生酮法」,它以「高脂低碳」飲食作為基礎,是「生酮」最直接和傳統的飲食法。當中脂肪比例約佔75%,蛋白質20%,碳水化合物5%。當身體適應用脂肪作能量後,持續這飲食法可能會出現血壓過低、頭暈、噁心等副作用,所以要定期檢視身體狀況。「經典生酮法」適合初學者、久坐或運動較少的朋友,對喜愛帶氧運動者有良好影響。

肉類含有大量脂肪營養素

2. 「打氣生酮法」

因為「經典生酮法」有可能出現副作用,所以出現「打氣生酮法」的折衷方法。它減少脂肪比例至60%、蛋白質增至35%,碳水化合物則保持5%。這個比例有助平衡血糖,減少酮體生產,亦即減輕「經典生酮法」副作用,讓身體更容易適應「生酮過程」。此外,攝取更多蛋白質改善有氧和冇氧訓練,適合在「經典生酮法」出現副作用或停滯期的朋友嘗試。

「打氣生酮法」需要進食更多蛋白質

3.  「經典生酮法」加「補碳法」

「經典生酮法」「補碳法」(補充碳水化合物)是較容易持續的「生酮」飲食法。當中脂肪和碳水化合物比例較彈性,脂肪比例降至60%至75%間,蛋白質增至20%,碳水化合物亦由5%至20%。「補碳」可以確保體內有足夠葡萄糖應付所需(特別是運動),協助肌肉增長。它可以選擇「一天」、「每週」作為補碳單位。因為碳水化合物提供更多能量來源,所以適合喜愛無氧運動朋友和素食者。

「補碳法」允許進食適量碳水化合物,但可能減慢「生酮」速度

以上飲食法旨在限制飲食攝取過量醣份,讓身體可以產生酮體,代替葡萄糖提供能量。

小結

以上營養素比例只是客觀參考標準,亦可以用主觀感覺「多吃」、「適量吃」、「少少吃」作每餐指標。此外,選擇哪種飲食法,先要考慮身體狀況、飲食偏好、荷爾蒙狀況、體能活動等因素再決定。如發現飲食法兩週後仍無效,建議採用另一飲食法。有病歷背景或者採用飲食法後出現脫髮等嚴重副作用,應該尋找專業意見。

持續更新中……

資料來源:

The Keto Diet: The Complete Guide to A High Fat Diet, Leanne Vogel

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